개별법이란 원가계산의 한 방법으로서 개개의 상품 또는 제품에 대하여 개별적인 원가를 부여하는 방법이다. 동일한 종류의 상품이라 하더라도 취득시점에 따라 원가가 서로 다른 경우에는 취득원가별로 상품을 저장 또는 보관하였다가 매출되는 상품의 원가를 개별적으로 확인하여 장부상에 기록함으로써 매출원가와 기말 재고액을 결정하는 방법으로 재고자산의 종류가 많고, 수입·인도거래가 빈번한 상품의 경우에는 거의 적용이 불가능한 방법이라 할 수 있다. 다만, 골동품, 미술작품 또는 귀금속 등과 같은 고가품에 대하여는 실질적인 물량흐름과 원가흐름이 일치하므로 적절하다 할 것이다.