생산 활동을 조직적·전체적으로 관리하기 위한 생산관리의 한 방법으로 관리의 기준을 '시간'에 둔다. 각 부품의 생산, 제품의 조립에 필요한 작업공정 및 그 순서, 사용되는 재료, 그 작업이 행해지는 직장·기계·공구·표준작업을 종합하는 순차계획과 일정을 결정하는 일정계획을 만든다. 공정관리는 이 두 가지 계획방식으로 행해진다.